青果仲卸｜株式会社イワサワ　食品事業部

イワサワが初めて大量に販売した『七草セット』『ひいらぎ』『しょうぶ』は、昔の人々が作り上げた食生活の知恵や文化、催事といったものを現代に伝えたいという思いから考案されたものです。また、食文化の継承を尊重すると同時に、地域社会に貢献するという理念のもと、神奈川県や横浜市の地元野菜の取り扱いにも力を入れております。これからも日本の、そして地域の伝統や文化を感じられる青果物を時代のニーズに合うような形で商品化し、広く家庭に提供していこうと考えております。



横浜市中央卸売市場本場における青果物全般の仲卸を行なっております。	イワサワ社員に流れる精神・・・・・・・それは、フロンティア精神	「春の七草セット」「節分用ひいらぎ」「子供の日用菖蒲」などハマトシのオリジナル開発商品をご紹介します。	神奈川県地場野菜。私たちが手がけている県内産の野菜を紹介します。	野菜ソムリエがさまざまな野菜情報・野菜のレシピを提供します。
業務内容３つの柱	食品魂	催事商品	地場野菜商品の一年の流れ	季節のおすすめ野菜野菜の豆知識ソムリエクイズ


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